寧波城市職業技術學院創建于2003年，學校的前身是寧波大學職業技術教育學院，是一所面向現代服務業培養高素質技術技能應用型人才的全日制普通高等職業院校。1992年，邵逸夫先生捐資興建原寧波師范學院“逸夫高等職業技術教育中心”，是浙江省最早開展全日制高等職業技術教育的機構之一。1996年，原寧波大學、原寧波師范學院、原浙江水產學院寧波分院合并組建新的寧波大學，設立寧波大學職業技術教育學院。2000年，原國家海洋局寧波海洋學校、原國家林業部寧波林業學校并入寧波大學，原寧波林業學校專業、人員和原寧波海洋學校部分專業、人員劃歸職教學院。2003年，省政府批準在寧波大學職教學院的基礎上組建為獨立建制的寧波城市職業技術學院。
學校辦學起步早，辦學起點高，自誕生起即秉承了寧波大學優良的高等教育傳統，又弘揚了原寧波林業學校、原寧波海洋學校兩所部屬中專的職教辦學經驗，一路拓荒辟新、發奮圖強。學校先后被評為浙江省課堂教學創新校、浙江省應用技術協同創新中心校、浙江省高校示范性教師教學發展中心校、浙江省示范性職教集團牽頭單位、浙江省高職院校教師信息化教學發展中心校、國家現代學徒制試點學校、全國首批職業院校數字校園建設實驗校、教育部第一批職業院校數字校園建設試點校、浙江省深化新時代教育評價改革綜合試點校等。2020年，學校獲批為浙江省高水平高職學校建設單位，附建園林技術和計算機網絡技術兩個省高水平建設專業群（A類）。學校入選“高職院校服務貢獻典型學?！薄皷|部地區產教融合卓越50所高等職業學?！?，同時在2021年和2022年連續兩年入選高職院?！皩W生發展指數優秀院?！薄敖處煱l展指數優秀院?！?。學校位居GDI高職高專院校排行榜（2023）全國第192位、浙江第19位；學校28個專業全部進入GDI高職?？茖I評估榜（2023）A檔，數量居全國第18位、浙江第3位。
學校現有鄞州和奉化兩個校區，鄞州校區位于寧波鄞州高教園區，奉化校區位于奉化城西文化教育園區。學校下設商學院、信息與智能工程學院、藝術學院、旅游學院、國際學院、景觀生態學院、馬克思主義學院、基礎課教學部、繼續教育學院、創業學院等10個教學機構。學?，F有教職工600余人，全日制?？圃谛Ｉ?萬余人。截至目前，學校已為社會輸送了4000余名職教師資本科畢業生和7萬余名高職?？飘厴I生。
學校全面落實立德樹人根本任務，堅持“分層教學、尊重選擇、多樣成才”的人才培養理念，讓學生在技師型、復合型、國際化型、創業創新型、升本型等不同類型中選擇性成才，《“出彩人生、校園起步”——寧波城市職業技術學院的人才培養模式》等3項案例入選教育部提質培優增值賦能典型案例。2023屆畢業生中，升本型占28.65%、技師型27.04%、復合型13.38%、國際化型10.0%、創業型1.11%以上，達到提升型分類培養目標的畢業生超過畢業生總數的81%，累計受益學生近8屆共達16675人。特色人才培養成效顯著，2023年，學生技能競賽獲國家級獎項5項，其中一等獎1項，二等獎2項，三等獎2項；獲省級比賽獎項137項，其中一等獎34項，二等獎31項，三等獎72項，均創歷年新高。
學校按照“四嚴”要求、“四精”標準，著力實現“四名”目標，全力建設浙江省重要的現代服務業高素質技術技能應用型人才培養基地，打造特色鮮明的高職名校。學?，F有28個高職?？茖I。其中，中央財政支持專業2個，國家骨干專業5個，國家現代學徒制試點專業3個，國家1+X證書制度試點專業28個，省級優勢專業5個，省級特色專業7個，省級中外合作示范專業1個，市級品牌、特色、重點等專業12個，國家專業教學資源庫4個，中央財政支持實訓基地4個，國家級生產性實訓基地2個，國家級校企合作示范基地1個，省級示范性實訓基地7個，省級職業院校實習實訓基地1個，省級“五個一批”工程項目2個，已成為寧波、浙江乃至長三角地區現代服務業高素質人才培養的重要基地。
學校主動適應“互聯網 + 教學”發展需求，以優質教學資源和現代化教學環境為基礎，構建“以學為中心”的現代化教學生態，展現學校辦學的新特色、新理念。截至目前，已建成國家職業教育在線精品課程8門，位列全國高職院校第八。教育部“拓金計劃”示范課程2門、浙江省職業教育在線精品課程21門、寧波市精品在線課程44門，入選寧波市“一帶一路”中文學習及職教慕課課程 27門。學校積極推進在線開放課程在校內外的有效應用，著力推動在線教學服務和面向本校師生的SPOC教學服務，49門課程在“愛課程”、81門（次）課程在“學堂在線”、38門在“智慧職教”等全國性平臺開課運行。92門（次）課程入選國家智慧教育公共服務平臺，位列全國高職院校第二。社會受益面廣，選課人數累計超過200余萬人次，被300所兄弟院校引用。在教學能力比賽中，學校累計獲得全國職業院校教師教學能力比賽21項，浙江省高職院校教學能力比賽44項。學校成為省課堂教學創新校、省高職院校教師教學信息化教學發展中心、省高職院校教師教學能力比賽承辦校和組委會秘書處、省精品在線開放課程聯盟副理事長單位、寧波市高校慕課聯盟理事長單位。
學校緊緊圍繞寧波市支柱產業發展，為地方經濟社會發展提供強有力的人才和科技保證。2017年6月，學校牽頭成立寧波市現代服務業職教集團（全國現代服務業職教集團浙江分部），2019年12月，寧波現代服務業職教集團榮獲浙江省示范性職教集團；2021年6月，獲評教育部第二批示范性職教集團（聯盟）培育單位。2023年，學校牽頭成立全國跨境電子商務行業產教融合共同體和全國城市園林行業產教融合共同體。學校充分發揮1個職教集團、2個行業產教融合共同體、7個產學研聯盟和6個產業學院的建設成果，著力培養高素質技術技能應用型人才，在服務經濟建設和社會發展中作出了積極貢獻。
學校積極服務國家“一帶一路”戰略，兩手抓好“引進來·走出去”兩篇教育對外開放文章。2011年與澳大利亞新南威爾士州TAFE學院率先合作，成立浙江省首個非獨立法人中外合作辦學機構——寧波TAFE學院，設立4個專業，另合作開展三個中澳合作辦學項目。十余年來，已有2075名學生獲得中澳雙文憑。112名教師獲澳大利亞TAE職業課程授課資質和德國ADA執教能力認證證書。建立泰語和黑山語2個寧波市“一帶一路”國家語言文化中心，牽頭成立寧波市“一帶一路”職教慕課聯盟。學校已建國際化慕課52門，其中10余門課程出海泰國、印尼。建有省級“絲路學院”中泰暹羅絲路工匠學院，培訓2000余人，順利完成2個教育部“絲路1+1”教育援外項目。建立留學生實踐基地，校企產教融合培養來華留學生，打造“留學寧波”品牌。建立宋韻美學文化和絲路茶韻國際茶文化2個“一帶一路”國際人文交流基地。
（數據截至2024年3月）
